*厨房污水处理设备设备参数 餐厅污水处理设备

操作规程
1、开机步骤
1）配备加入絮凝剂，配好药剂，启动搅拌系统。
2）启动溶气泵，关上溶气塔阀门，打开空气流量计旋钮阀门，流量正常保持在25-30L/h左右。待溶气塔压力升压后至0.7-0.8MPa时缓慢打开溶气塔出口阀门，控制好罐内压力在0.3-0.4MPa处左右。
3）开启气浮机进水泵，（水泵出口阀门已调好*在动）再打开加药流量计旋钮阀门，向污水中加入的药剂量（PAC为20-30L/h，PAM为PAC的1/10左右。（在溶气系统工作5-8分钟，待溶气系统工作正常后，再开启污水泵）
4）根据出水水质变化，调整加药量、进水量，保证出水水质。
5）根据浮渣生成情况，启动刮渣机进行刮渣。
6）开机后应检查气浮进水和排水系统，实现进出水的平衡，保证气浮正常工作。
3、停机步骤
1）关闭刮渣机。
2）关闭气浮进水泵，关闭加药流量计。
3）关闭溶气泵，关闭空气流量计，关闭溶气塔出口阀门。

餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等**物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。这些物质大都以胶体状态存在，只有少部分以悬浮物存在，其特点是量少源多，成分复杂，水质变化较大，CODcr一般为500-3500mg/L。

餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。

本着“两低两高”的原则（即投资低、运行费用低、去除效率高、可操作性高），从经济效益，社会效益和环境效益相结合的观点出发，确定工艺流程为：“格栅池+隔油池+调节池+气浮机+集水池+润田环保ＷＳＺ一体化污水处理设备＋过滤罐”，工艺有如下特点：
1、运行稳定，处理效率高，可满足出水要求，工艺成熟，有成功的运转经验。
2、系统产生的污泥可以用来堆肥，节省运行费用和污泥的处理费用。
3、曝气采用鼓风曝气，设高效曝气系统，曝气系统均布池底，动力效率高，能耗低，占地少。
4、气浮机高效去除废水中的SS。
5、前面采用水解酸化做生物反应的预处理，提高废水的可生化性，保证处理工艺的高效运行。
6、好氧采用二级接触氧化，通过控制风量可起到缺氧池的效果，利用反硝化细菌的作用去除水中氨氮。
7、自动化程度高，不需要专人值守，只需对设备及配件进行定期维护。
8、设备处理单元结构布置紧凑，占地面积相对小、投资小。
9、污水处理设备可根据实际情况放于地上、半地上、地埋等。